PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter Bałtycki

Porter Bałtycki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.7 BLG
12.1% ABV
46.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 45.2% 81 % 4
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.7 kg 7.9% 70 % 128
Ziarno Abbey Castle 0.35 kg 4% 80 % 45
Ziarno Kawowy 0.25 kg 2.8% 77 % 500
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 1.7% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa I 0.3 kg 3.4% 70 % 900
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa II 0.1 kg 1.1% 70 % 837
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 3 kg 33.9% 79 % 22
Suma 8.85 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 50 g 60 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM30 Bohemska rapsodia Lager Płynne 1 ml Fermentum Mobile

Dyskusja