PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Porter

Porter

0
  • 20.2
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 8.9 %
    ABV
  • 30
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • MateuszG94
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 47.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 90 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
8.9% ABV
30 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 5 kg 47.4% 79 % 22
Ziarno Pilzneński 2 kg 19% 81 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 2 kg 19% 80 % 7
Ziarno Fawcett - Brown 0.5 kg 4.7% 72 % 180
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 4.7% 73 % 120
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.35 kg 3.3% 73 % 900
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.2 kg 1.9% 71 % 600
Suma 10.55 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Perle 25 g 20 min 8.4 %
Gotowanie Perle 25 g 5 min 8.4 %

Dyskusja