PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Pan IPAni podejście ostatnie

Pan IPAni podejście ostatnie

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 41
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 4.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Zlew PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Viking 3 kg 48.4% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny Viking 2.5 kg 40.3% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.7 kg 11.3% 85 % 3
Suma 6.2 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 50 g 30 min 11.2 %
Na zimno Amarillo 100 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Mosaic 100 g 7 dni 10 %
Na zimno Equanot 50 g 7 dni 12.5 %
Na zimno Zula 100 g 7 dni 10.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew American East Coast - New England Ale Suche 11 g Lallemand

Dyskusja