PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Owocowy sezon

Owocowy sezon

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Saison
    Styl
  • mloo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 44.1% 80 % 5
Ziarno Rahr - Premium Pilsner Malt 1.6 kg 23.5% 80 % 3
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.5 kg 22.1% 81 % 6
Ziarno Strzegom Żytni 0.5 kg 7.4% 85 % 8
Ziarno Viking Dekstrynowy 0.2 kg 2.9% 79 % 13
Suma 6.8 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Magnum 16.5 g 75 min 12 %
Gotowanie Cascade PL 25 g 15 min 8 %
Gotowanie Cascade PL 25 g 5 min 8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP565 - Belgian Saison I Yeast Ale Gęstwa 200 ml White Labs

Dyskusja