PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Old Scholl IPA

Old Scholl IPA

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 53
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 8.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Red IPA
    Styl
  • Grabek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
8.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.7 kg 85.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.15 kg 4.8% 75 % 150
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 9.5% 75 % 30
Suma 3.15 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 13 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 13.9 %
Gotowanie Zula 10 g 10 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 10 g 0 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 0 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 10 g 0 min 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew American East Coast - New England Ale Gęstwa 150 ml Lallemand

Dyskusja