PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmel Stout

Oatmel Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 45 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 55.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 42.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
10 C 30 min
66 C 45 min
72 C 15 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
44 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Fawcett Maris Otter Blend Pale Ale 7.88 kg 65.4% 80 % 15
Ziarno Płatki owsiane 2.25 kg 18.7% 80 % 1
Ziarno Castle Malting Crystal 0.56 kg 4.7% 78 % 399
Ziarno Fawcett Caramalt 0.56 kg 4.7% 70 % 87
Ziarno Fawcett Pale Chocolate 0.56 kg 4.7% 71 % 1680
Ziarno Fawcett Roasted Barley (palony jęczmień) 0.23 kg 1.9% 68.5 % 3868
Suma 12.04 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Target 67.5 g 60 min 8 %
Gotowanie East Kent Goldings (EKG) 45 g 30 min 5 %
Gotowanie Fuggle 45 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP005 - British Ale Yeast Ale Płynne 450 ml White Labs

Dyskusja