PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oatmeal Stout 14/04/22

Oatmeal Stout 14/04/22

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
35.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 61.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 10.2% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 10.2% 79 % 10
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 6.1% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 6.1% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 6.1% 55 % 985
Suma 4.9 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 50 min 8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 12 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki owsiane 0.5 g Zacieranie 60 min

Dyskusja