PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk Stout Pieczony banan

Milk Stout Pieczony banan

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 29.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • szymcio
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 20 min
72 C 40 min
76 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
29.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 69% 80 % 5
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 1 kg 13.8% 75 % 20
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.3 kg 4.1% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.4 kg 5.5% 81 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 4.1% 68 % 400
Ziarno Jęczmień palony 0.25 kg 3.4% 55 % 985
Suma 7.25 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Płynne 100 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne banan pieczony 3500 g Fermentacja cicha 17 dni
Dodatek smakowy laktoza 800 g Gotowanie 20 min

Dyskusja