PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Mild Ale

Mild Ale

0
  • 9.8
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 3.8 %
    ABV
  • 19.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Mild
    Styl
  • Greczek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 6.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
72 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
19.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mild Malt 3.75 kg 81.5% 80 % 8
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.65 kg 14.1% 72 % 200
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.2 kg 4.3% 60 % 690
Suma 4.6 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 38 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM12 W szkocką kratę Ale Płynne 900 ml Fermentum Mobile

Dyskusja