PL | EN
Rozmiar warki
-
16 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
21.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Płynny ekstrakt | Bruntal ekstrakt słodowy ciemny | 1.7 kg 50% | 90 % | 621 |
| Płynny ekstrakt | Bruntal ekstrakt słodowy Pale Ale | 1.7 kg 50% | 80 % | 35 |
| Suma | 3.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.11 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Magnum | 30 g | 50 min | 11.25 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Amora Preta | 10 g | 5 min | 9 % |
| Gotowanie | Amora Preta | 20 g | 20 min | 9 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Książęcy | 10 g | 5 min | 7 % |
| Gotowanie | Książęcy | 20 g | 20 min | 7 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale US-05 | Ale | Suche | 23 g | Fermentis |
Notatki
-
Chmielenie na goryczkę: Magnum 30 g na 50 minut, żeby zrekompensować partial boil. Normalnie poszłoby 20 g.
23 kwi 2024, 12:55