PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. imperial stout

imperial stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.9 BLG
11.6% ABV
71.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 3 kg 47.8% 78 % 6
Ziarno Briess - Munich Malt 10L 1.5 kg 23.9% 77 % 20
Ziarno Oats, Flaked 0.13 kg 2.1% 80 % 2
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.35 kg 5.6% 72 % 236
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.25 kg 4% 70 % 690
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.3 kg 4.8% 40 % 980
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.45 kg 7.2% 40 % 1200
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.3 kg 4.8% 85 % 5
Suma 6.28 kg

Chmiele

102 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 70 min 13.5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 35 g 70 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Gęstwa 90 ml Mangrove Jack's

Notatki

  • 23.5 Blg not 25
    15 gru 2018, 19:08

Dyskusja