PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HejziIpka

HejziIpka

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Zlew PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
68 C 50 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 67.2% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 9% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 0.6 kg 9% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 14.9% 60 % 3
Suma 6.7 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Magnat 50 g 60 min 12.4 %
Gotowanie Citra 20 g 40 min 13 %
Whirlpool Amora Preta 50 g 0 min 7.4 %
Whirlpool Vermelho 50 g 0 min 9.1 %
Whirlpool Rody Hodowlane 2/20 50 g 0 min 9.3 %
Whirlpool Rody Hodowlane 3/20 50 g 0 min 9.3 %
Whirlpool Citra 30 g 0 min 13 %
Na zimno Amora Preta 50 g 2 dni 7.4 %
Na zimno Rody Hodowlane 2/20 50 g 5 dni 9.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP521 - Hornindal Kveik Ale Ale Gęstwa 200 ml white labs

Notatki

  • Skleikować płatki
    24 gru 2023, 10:37

Dyskusja