PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Gose lato 2022

Gose lato 2022

0
  • 9.8
    Gęstość BLG
  • 10
    IBU
  • 3.8 %
    ABV
  • 3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Gose
    Styl
  • Primo_Ultimo
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
65 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.3 kg 43.3% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.7 kg 56.7% 85 % 4
Suma 3 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 10 g 30 min 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
lactobacillus delbrueki Ale Kultury 0.73 g 1
lactobacillus plantarum Ale Kultury 0.73 g 1
Lallemand - LalBrew Voss Kveik Ale Suche 0.73 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa sól morska 20 g Gotowanie 30 min

Dyskusja