PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. GALAXY APA

GALAXY APA

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.1 kg 96.9% 79 % 6
Ziarno Caramunich Malt 0.05 kg 1.6% 71.7 % 110
Ziarno Carahell 0.05 kg 1.6% 77 % 25
Suma 3.2 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 10 g 30 min 15 %
Gotowanie Mosaic 10 g 10 min 10 %
Gotowanie Centennial 10 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Galaxy 5 g 0 min 15 %
Gotowanie Cascade 20 g 5 min 6 %
Gotowanie Mosaic 20 g 0 min 10 %
Na zimno Galaxy 10 g 5 dni 15 %
Na zimno Cascade 15 g 5 dni 6 %
Na zimno Centennial 15 g 5 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja