PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Fińskie lato jest fajne, bo jest wtedy mało śniegu...

Fińskie lato jest fajne, bo je...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 5 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 19.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
78 C 2 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 55.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 13.9% 79 % 10
Ziarno Monachijski 1 kg 13.9% 80 % 16
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 6.9% 75 % 30
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 6.9% 85 % 4
Ziarno Żytni 0.2 kg 2.8% 85 % 8
Suma 7.2 kg

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lwowskie Ale Suche 50 g ---
Safale T-58 Pszeniczne Suche 10 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Gałęzie jałowca 300 g Zacieranie 60 min
Zioło Owoce jałowca 20 g Zacieranie 60 min

Notatki

  • Gałęzie dodane tylko na filtrację. Piwo zagotowane i od razu schłodzone.
    12 mar 2024, 20:55

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


OL
Kiedy dodales owoce jalowca? na 60 min zacierania?
oli97    62 dni temu
Tak, a gałęzie tylko do filtracji. Owoce rozgniotłem.
tu-kamil    61 dni temu