PL | EN

FEs

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 15 min
64 C 60 min
72 C 15 min
77 C 0 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.5 BLG
10.2% ABV
59.8 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.4 kg 31.5% 81 % 4
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 3 kg 27.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Torf 2 kg 18.5% 85 % 4
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 4.6% 1 % 600
Ziarno Bestmalz Red X 0.5 kg 4.6% 79 % 30
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.5 kg 4.6% 1 % 788
Ziarno Black (Patent) Malt 0.5 kg 4.6% 1 % 985
Ziarno Carafa III 0.4 kg 3.7% 1 % 1034
Suma 10.8 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 45 g 60 min 13 %
Gotowanie Simcoe 40 g 30 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale