PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
86.8 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.6 LIlość wody do zacierania
-
16.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 40 min |
72 C | 10 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann® Extra Pale Premium Pilsner Malt | 4 kg 95.2% | 80.5 % | 2.5 |
Ziarno | Weyermann® CARAPILS® | 0.2 kg 4.8% | 75 % | 5 |
Suma | 4.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.73 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Falconer's Flight | 20 g | 50 min | 10.5 % |
Gotowanie | Falconer's Flight | 60 g | 5 min | 10.5 % |
Na zimno | Falconer's Flight | 140 g | 5 dni | 10.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
SafAle US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Pożywka Yeast G.F | 1 g | Gotowanie | 10 min |
Klarowanie | Whirlflock | 4 g | Gotowanie | 10 min |
Notatki
-
17°C - 1 dzień
17⭢20°C – 3 dni
20°C - 4 dni
Chmielenie na zimno:
15°C - 3 dni
°C najniższa jak się da- leżakowanie- ok. 10 dni
18 paź 2023, 10:16