PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dubbel

Dubbel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 50 min
70 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
17.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.7 kg 66.4% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 2.8% 85 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 7.1% 79 % 10
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 7.1% 65.2 % 315
Ziarno Aromatic Malt 0.18 kg 2.5% 78 % 51
Cukier Candi Sugar, Amber 0.6 kg 8.5% 78.3 % 148
Cukier Candi Sugar, Clear 0.4 kg 5.6% 78.3 % 2
Suma 7.08 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Izabella 30 g 65 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Izabella 20 g 5 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM27 Artefakty trapistów Ale Płynne 250 ml Fermentum Mobile

Dyskusja