PL | EN
Rozmiar warki
-
36 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
7 %/hSzybkość odparowywania
-
42.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
4 %Straty z gotowania
-
16.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.8 L / kgStosunek wody do ziarna
-
35.3 LIlość wody do zacierania
-
47.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 66 C | 40 min |
| 72 C | 20 min |
| 76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Pilzneński | 5 kg 39.7% | 81 % | 4 |
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 39.7% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Weyermann - Carapils | 1 kg 7.9% | 78 % | 4 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 7.9% | 60 % | 3 |
| Ziarno | Monachijski Ciemny Steinbach | 0.2 kg 1.6% | 100 % | 30 |
| Ziarno | Karmelowy Czerwony | 0.2 kg 1.6% | 75 % | 59 |
| Ziarno | chateau owsiany castle malting | 0.2 kg 1.6% | 80 % | 6 |
| Suma | 12.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 50 g | 60 min | 15.5 % |
| Gotowanie | Iunga | 25 g | 60 min | 11 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 25 g | 10 min | 4 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Chinook | 50 g | 2 min | 13 % |
| Whirlpool | Amarillo | 50 g | 5 min | 9.5 % |
| Na zimno | vermelho | 100 g | 3 dni | 9 % |
| Na zimno | Zula | 100 g | 3 dni | 8.3 % |
| Na zimno | Centennial | 100 g | 3 dni | 10.5 % |