PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarne IPA

Czarne IPA

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 54
    IBU
  • 4.9 %
    ABV
  • 30.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • szymcio
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
30.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 85.1% 80 % 5
Ziarno Carafa 0.4 kg 5.7% 70 % 664
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.3 kg 4.3% 73 % 1001
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.4% 55 % 985
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.25 kg 3.5% 75 % 150
Suma 7.05 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 40 min 15.5 %
Gotowanie Citra 20 g 15 min 12 %
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 15 min 10 %
Gotowanie Citra 15 g 7 min 12 %
Gotowanie Sorachi Ace 15 g 7 min 10 %
Whirlpool Citra 25 g 10 min 12 %
Whirlpool Sorachi Ace 25 g 10 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja