PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coś Trzeba W Końcu

Coś Trzeba W Końcu

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 50 min
72 C 10 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.3% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.6% 85 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 78.1% 80 % 5
Suma 6.4 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 15 g 50 min 7 %
Gotowanie Perle 25 g 50 min 7 %
Gotowanie Sybilla 25 g 30 min 3.5 %
Gotowanie Izabella 25 g 30 min 4.7 %
Gotowanie Sybilla 25 g 10 min 3.5 %
Gotowanie Izabella 30 g 10 min 4.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa French Cider G1 Szampańskie Suche 11 g Gozdawa

Dyskusja