PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. COLD IPA 2023

COLD IPA 2023

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1500 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1759.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1290 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1720 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 350 kg 81.4% 81 % 4
Ziarno Rice, Flaked 80 kg 18.6% 70 % 2
Suma 430 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Crystal 350 g 30 min 4.5 %
Gotowanie El Dorado 150 g 30 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Sabro 500 g 40 min 15.3 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 2000 g 40 min 12.2 %
Na zimno Ekuanot 5000 g 5 dni 14 %
Na zimno Citra 5000 g 5 dni 12 %
Na zimno Sabro 3000 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
W34/70 Lager Suche 1500 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 50 g Gotowanie 15 min

Dyskusja