PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Biały Kocur

Biały Kocur

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 33.3% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 22.2% 85 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 1.5 kg 16.7% 60 % 3
Dodatek Pszenica niesłodowana 1.5 kg 16.7% 75 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5.6% 60 % 3
Ziarno Płatki orkiszowe 0.5 kg 5.6% 60 % 4
Suma 9 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.18 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade PL 10 g 70 min 5.2 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 15 g 70 min 4 %
Gotowanie Cascade PL 15 g 30 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 20 g 0 min 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M21 Belgian Wit Pszeniczne Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 30 g Gotowanie 30 min
Dodatek smakowy Curacao 30 g Gotowanie 30 min

Dyskusja