PL | EN

Amber Ale

0

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
12.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner (2 Row) Ger 3 kg 82.8% 81 % 4
Ziarno Cara Gold 0.2 kg 5.5% 75 % 120
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.125 kg 3.4% 73 % 120
Ziarno Briess - Munich Malt 20L 0.125 kg 3.4% 74 % 39
Ziarno Carabelge 0.125 kg 3.4% 80 % 30
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.05 kg 1.4% 60 % 690
Suma 3.625 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 20 g 60 min 5.5 %
Gotowanie Hallertau 30 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale