PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Alt

Alt

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
15.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Red Active 3 kg 54.5% 80 % 35
Ziarno Viking Red Ale 1 kg 18.2% 75 % 70
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 9.1% 80 % 4
Ziarno Żytni 0.5 kg 9.1% 85 % 8
Ziarno Caramunich® typ I 0.5 kg 9.1% 73 % 80
Suma 5.5 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Hallertau Spalt Select 30 g 60 min 3.4 %
Brzeczka przednia Magnum 20 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Hallertau Spalt Select 35 g 20 min 3.4 %
Whirlpool Hallertau Spalt Select 35 g 0 min 3.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP029 - German Ale/Kölsch Yeast Ale Płynne 70 ml White Labs

Dyskusja