PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. AIPA2022

AIPA2022

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 67
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 5.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Mibor
    Piwowar
  • AIPA
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 8 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
74 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 6 kg 88.2% 85 % 7
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 7.4% 81 % 6
Cukier cukier 0.3 kg 4.4% 90 % 1
Suma 6.8 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Iunga 38 g 60 min 9.4 %
Brzeczka przednia citra 15 g 60 min 13.2 %
Gotowanie citra 15 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Centennial 15 g 15 min 4.7 %
Gotowanie Amarillo 15 g 15 min 8.4 %
Gotowanie Cascade 15 g 15 min 5.5 %
Whirlpool citra 20 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Centennial 20 g 0 min 4.7 %
Whirlpool Amarillo 20 g 0 min 8.4 %
Na zimno citra 40 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Centennial 40 g 3 dni 4.7 %
Na zimno Amarillo 40 g 3 dni 8.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US05 Ale Gęstwa 300 ml po warce 94

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirfloc t 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja