PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Żadna LIPA

Żadna LIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
64 C 40 min
73 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
12.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 55.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 1 kg 11.1% 75 % 150
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 22.2% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 11.1% 80 % 4
Suma 9 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 60 min 14.3 %
Gotowanie Amarillo 30 g 15 min 8.2 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 0 min 8.2 %
Aromat (koniec gotowania) Azacca 20 g 0 min 11.8 %
Na zimno Azacca 30 g 7 dni 11.8 %
Na zimno Cashmere 50 g 7 dni 6.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 40 ml Fermentum Mobile

Dyskusja