PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. X-MAS 2.0

X-MAS 2.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
32.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.5 kg 39.7% 85 % 7
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 15.9% 79 % 6
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1 kg 15.9% 81 % 6
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 4.8% 79 % 45
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 7.9% 68 % 1200
Ziarno Weyermann - Carared 1 kg 15.9% 75 % 45
Suma 6.3 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Endeavour 20 g 60 min 7.5 %
Gotowanie HBC 472 15 g 20 min 9.3 %
Gotowanie Endeavour 15 g 20 min 7.5 %
Aromat (koniec gotowania) HBC 472 15 g 5 min 9.3 %
Aromat (koniec gotowania) Endeavour 15 g 5 min 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale BE-256 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy skórka pomarańczy 50 g Gotowanie 20 min
Dodatek smakowy zest z pomarańczy 40 g Gotowanie 20 min
Dodatek smakowy przyprawa do piernika 40 g Gotowanie 20 min
Dodatek smakowy kakao 20 g Gotowanie 20 min

Dyskusja