PL | EN

WWW

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
72 C 15 min
78 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
5.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 60.3% 80 % 5
Ziarno Rice, Flaked 1 kg 17.2% 70 % 2
Ziarno Bestmalz Red X 0.5 kg 8.6% 79 % 30
Ziarno Barley, Flaked 0.8 kg 13.8% 70 % 4
Suma 5.8 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Pacific Gem 10 g 60 min 15.3 %
Gotowanie Enigma (AUS) 10 g 50 min 17.2 %
Gotowanie Enigma (AUS) 10 g 10 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 30 g 0 min 17.2 %
Whirlpool Pacific Gem 10 g 30 min 15.3 %
Na zimno orbit 50 g 3 dni 9.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne mango 1500 g Fermentacja cicha 7 dni