PL | EN
Rozmiar warki
-
19 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
75 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
28.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.6 LIlość wody do zacierania
-
27 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 75 min |
78 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.9 kg 53.7% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pilzneński | 1.5 kg 27.8% | 81 % | 4 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.5 kg 9.3% | 75 % | 55 |
Ziarno | Jęczmień niesłodowany | 0.5 kg 9.3% | 75 % | 2 |
Suma | 5.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.58 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Cascade | 20 g | 20 min | 4 % |
Gotowanie | Premiant | 30 g | 20 min | 6.6 % |
Gotowanie | Cascade | 20 g | 5 min | 4 % |
Gotowanie | Premiant | 30 g | 5 min | 6.6 % |
Whirlpool | Cascade | 20 g | 20 min | 4 % |
Whirlpool | Premiant | 20 g | 20 min | 6.6 % |
Na zimno | Cascade | 40 g | 3 dni | 4 % |
Na zimno | Premiant | 20 g | 3 dni | 6.6 % |
Na zimno | Amarillo | 55 g | 3 dni | 7.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |
Notatki
-
Hopstand 85 stopni.
22 cze 2021, 16:45