PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weselne 1

Weselne 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Uwarz!

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz nową wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.5 kg 45.5% 82 % 5
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 2.85 kg 51.8% 82 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.15 kg 2.7% 78 % 4
Suma 5.5 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11 %
Gotowanie Cascade 20 g 20 min 6 %
Gotowanie Amarillo 20 g 20 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 30 g 0 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 30 g 0 min 9.5 %
Na zimno Cascade 50 g 3 dni 6 %
Na zimno Amarillo 50 g 3 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Lemon zest 10 g Fermentacja cicha 1 dni
Dodatek smakowy Lime zest 10 g Fermentacja cicha 1 dni
Dodatek smakowy Orange zest 10 g Fermentacja cicha 1 dni

Dyskusja