PL | EN

stout us04

0

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.4 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
27 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Chocolate Malt (US) 0.3 kg 3.5% 60 % 690
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.3 kg 3.5% 55 % 985
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 5 kg 58.8% 72 % 4
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.3 kg 3.5% 72 % 50
Dodatek Briess - Barley Flakes 0.4 kg 4.7% 70 % 3
Ziarno Briess - Bonlander Munich Malt 1 kg 11.8% 78 % 20
Ziarno Oats, Flaked 1.2 kg 14.1% 80 % 2
Suma 8.5 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale