PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Simcoe Session IPA wesele Janka

Simcoe Session IPA wesele Jank...

0
  • 9
    Gęstość BLG
  • 44
    IBU
  • 3.5 %
    ABV
  • 6.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • ziobrowar
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9 BLG
3.5% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 3.2 kg 71.1% --- % 6
Ziarno Pilzneński 1 kg 22.2% --- % 4
Ziarno Karmelowy 0.3 kg 6.7% --- % 150
Suma 4.5 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 1.22 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 12 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 12 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 25 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 76 g 2 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • zwiększono ilość słodu karmelowego z 0,25 do 0,3 kg
    1 sie 2019, 21:48

Dyskusja