PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
7.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
7.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
20.6 LIlość wody do zacierania
-
23.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
72 C | 30 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pszeniczny | 1.1 kg 40% | 81 % | 6 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 0.55 kg 20% | 80 % | 5 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.1 kg 3.6% | 79 % | 45 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 36.4% | 85 % | 3 |
Suma | 2.75 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.72 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Citra | 5 g | 60 min | 12 % |
Gotowanie | Citra | 15 g | 5 min | 12 % |
Whirlpool | Citra | 30 g | 30 min | 12 % |
Whirlpool | Mosaic | 50 g | 30 min | 10 % |
Na zimno | Citra | 50 g | 2 dni | 12 % |
Na zimno | Mosaic | 50 g | 2 dni | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Us-05 | Ale | Gęstwa | 100 ml | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Whirlfloc | 1 g | Gotowanie | 5 min |
Czynnik do wody | płatki drożdżowe | 5 g | Gotowanie | 60 min |
Dodatek smakowy | zest z limonki | 20 g | Fermentacja cicha | 2 dni |