PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Polish DOUBLE INDIA PALE ALE

Polish DOUBLE INDIA PALE ALE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19 BLG
15.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 6 kg 75% 85 % 7
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 6.3% 75 % 150
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 30L 0.5 kg 6.3% 75 % 59
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 12.5% 80 % 6
Suma 8 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 35 g 70 min 14.2 %
Gotowanie Iunga 35 g 30 min 10.8 %
Gotowanie Sybilla 20 g 5 min 5 %
Whirlpool Sybilla 20 g 0 min 5 %
Na zimno Sybilla 50 g 7 dni 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 22 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech 5 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy płatki jęczmienne błyskawiczne 500 g Zacieranie 90 min

Dyskusja