PL | EN

Pilzner

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.2 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 54.5% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 2 kg 36.4% 81 % 4
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.3 kg 5.5% 74 % 3
Ziarno Caramunich® typ I 0.1 kg 1.8% 73 % 80
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 1.8% 58.7 % 6
Suma 5.5 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 50 min 9.1 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 20 min 3.54 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 10 min 3.54 %
Whirlpool Saaz (Czech Republic) 25 g 0 min 3.54 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 11.5 ml FM