PL | EN
Pilsner Urquel
0-
13.1Gęstość BLG
-
39IBU
-
5.3 %ABV
-
4.3SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
[Konto usunięte]Piwowar
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.2 LIlość wody do zacierania
-
21.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 40 min |
72 C | 20 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński Premium | 4.5 kg 83.3% | 81 % | 3 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.5 kg 9.3% | 79 % | 10 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.2 kg 3.7% | 79 % | 16 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.2 kg 3.7% | 75 % | 30 |
Suma | 5.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.74 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Styrian Wolf | 20 g | 50 min | 13.4 % |
Gotowanie | Styrian Wolf | 20 g | 10 min | 13.4 % |
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 20 g | 10 min | 2.9 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 30 g | 2 min | 2.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager S-23 | Lager | Suche | 11 g | Fermentis Division of S.I.Lesaffre |