PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. OATMEAL TOUT WITH COFFE AND TONKA

OATMEAL TOUT WITH COFFE AND TO...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 60 L
    Ilość wody do zacierania
  • 72 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
39 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 31.3% 80 % 5
Ziarno Żytni 2 kg 12.5% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 2.5 kg 15.6% 85 % 3
Ziarno Czekoladowy 1 kg 6.3% 60 % 1200
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 3.1% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.5 kg 3.1% 68 % 601
Cukier Milk Sugar (Lactose) 2 kg 12.5% 76.1 % 0
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 3.1% 55 % 1000
Suchy ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.7 kg 4.4% 80 % ---
Cukier agawa syrop 0.3 kg 1.9% 80 % ---
Cukier Candi Sugar, Clear 1 kg 6.3% 78.3 % 2
Suma 16 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.24 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us 05 Ale Gęstwa 2000 ml fermentum mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa płatki kokosowe prazone na cicha 1000 g Fermentacja cicha 7 dni
Przyprawa tonka na cicha 20 g Fermentacja cicha 7 dni
Przyprawa kawa prazona na cicha 1000 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja