PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Nelson Sauvin v 2

Nelson Sauvin v 2

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 4.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Noeldarek PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 1.1 kg 37.9% 82 % 4
Ziarno Castle Malting - Pale Ale 1.1 kg 37.9% 80 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 13.8% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 10.3% 85 % 3
Suma 2.9 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Nelson Sauvin 65 g 0 min 11 %
Na zimno Nelson Sauvin 120 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Yeast Bay - Hazy Daze Ale Gęstwa 200 ml ---

Notatki

  • Fermentacja:

    Burzliwa: 10 dni - 15°-21°
    Cicha: 7 dni - 4°

    Uwagi:

    Czas pracy 4h
    Drożdże zadane w 16 stopniach.
    02.12 - Dodałem 30g Nelsona na fermentacje i przeniosłem fermentor do mieszkania. Pierwsze dni fermentacji w przedziale 17°-19°.
    8 lip 2019, 12:22

Dyskusja