PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Neipa

Neipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep Pilsner 2.6 kg 66.7% 81 % 4
Ziarno Owsiany - Viking Malt 0.5 kg 12.8% 80 % 3
Ziarno Dextrin Malt - Crisp 0.3 kg 7.7% 80 % 2
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 12.8% 85 % 3
Suma 3.9 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno Centennial 30 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Cascade 30 g 3 dni 8.3 %
Na zimno Mosaic 30 g 3 dni 12.6 %
Na zimno Azacca 30 g 3 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1318 London Ale III Ale Płynne 250 ml Wyeast Labs

Notatki

  • 30g. Centenniala pójdzie w 4 dniu fermentacji burzliwej na biotransformacje.
    Resztę chmielu wrzucę na cichą, 3 dni przed butelkowaniem.
    24 lut 2021, 22:07

Dyskusja