PL | EN

Multigrain

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 50% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 33.3% 85 % 4
Ziarno Płatki orkiszowe 0.5 kg 8.3% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.3% 85 % 3
Suma 6 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 25 g 5 min 7.1 %
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 0 min 12 %
Na zimno Citra 75 g 4 dni 12 %
Na zimno Amarillo 100 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Oktawia 25 g 4 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 50 ml FM