PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.5 LIlość wody do zacierania
-
22.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 45 min |
72 C | 30 min |
77 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
GOTOWANIE
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 4.25 kg 85% | 85 % | 7 |
Ziarno | Weyermann - Carared | 0.5 kg 10% | 75 % | 45 |
Ziarno | Weyermann - Pale Wheat Malt | 0.25 kg 5% | 85 % | 5 |
Suma | 5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Mosaic 2017 | 25 g | 70 min | 10.4 % |
Gotowanie | Mosaic 2017 | 25 g | 15 min | 10.4 % |
Gotowanie | Mosaic 2017 | 25 g | 10 min | 10.4 % |
Gotowanie | Mosaic 2017 | 25 g | 5 min | 10.4 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic 2017 | 25 g | 0 min | 10.4 % |
Na zimno | Mosaic 2017 | 25 g | 7 dni | 10.4 % |
Na zimno | Mosaic 2017 | 25 g | 5 dni | 10.4 % |
Na zimno | Mosaic 2017 | 25 g | 3 dni | 10.4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US 05 | Ale | Suche | 15 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Gypsum | 8 g | Zacieranie | 70 min |
Klarowanie | Irish Moss | 5 g | Gotowanie | 10 min |