PL | EN
Rozmiar warki
-
42 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
53.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
38.3 LIlość wody do zacierania
-
51 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 40 min |
72 C | 20 min |
78 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 39.2% | 80 % | 5.5 |
Ziarno | Pszeniczny | 5 kg 39.2% | 85 % | 4 |
Ziarno | Czekoladowy | 1.4 kg 11% | 60 % | 788 |
Ziarno | Carafa II | 0.75 kg 5.9% | 70 % | 812 |
Ziarno | karmelowy 150 | 0.6 kg 4.7% | --- % | 100 |
Suma | 12.75 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.52 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | iunga | 20 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Herkules | 20 g | 60 min | 18 % |
Gotowanie | Sybilla | 30 g | 10 min | 6 % |
Whirlpool | Lublin (Lubelski) | 30 g | 10 min | 4 % |
Na zimno | Lubelski | 40 g | 10 dni | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
bulldog b4 english ale | Ale | Suche | 20 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | laktoza | 1000 g | Gotowanie | 15 min |
Dodatek smakowy | platki błyskawiczne | 500 g | Zacieranie | 60 min |
Zioło | mieta | 20 g | Gotowanie | 10 min |