PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Milk

Milk

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 32
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 39.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • soykun
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 42 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 53.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 38.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 51 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 20 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
39.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 39.2% 80 % 5.5
Ziarno Pszeniczny 5 kg 39.2% 85 % 4
Ziarno Czekoladowy 1.4 kg 11% 60 % 788
Ziarno Carafa II 0.75 kg 5.9% 70 % 812
Ziarno karmelowy 150 0.6 kg 4.7% --- % 100
Suma 12.75 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie iunga 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Herkules 20 g 60 min 18 %
Gotowanie Sybilla 30 g 10 min 6 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 30 g 10 min 4 %
Na zimno Lubelski 40 g 10 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
bulldog b4 english ale Ale Suche 20 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy laktoza 1000 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy platki błyskawiczne 500 g Zacieranie 60 min
Zioło mieta 20 g Gotowanie 10 min

Dyskusja