PL | EN

Koziołek

0

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 63.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 61.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 78.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min
78 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
14.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep©Lager Malteurop 5 kg 28.6% 80 % 3
Ziarno Mep©Pilsner Malteurop 5 kg 28.6% 80 % 4
Ziarno SŁÓD WIEDEŃSKI Optima Poznań 3 kg 17.1% 80 % 10
Ziarno SŁÓD MONACHIJSKI Optima Poznań 3 kg 17.1% 80 % 19
Ziarno Cookie Viking Malt 1 kg 5.7% 80 % 50
Ziarno Karmelowy 600EBC Viking Malt 0.5 kg 2.9% 80 % 600
Suma 17.5 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 45 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 10 min 4 %