PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Kolejny RIS

Kolejny RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 55 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 48 L
    Ilość wody do zacierania
  • 64 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 60 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27 BLG
71.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 28.1% 80 % 5
Ziarno Monachijski 3 kg 18.8% 80 % 16
Ziarno Żytni 3 kg 18.8% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 1.5 kg 9.4% 65 % 3
Ziarno Caramunich® typ I 1.5 kg 9.4% 73 % 80
Ziarno Special B Malt 0.5 kg 3.1% 65.2 % 315
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa I 0.85 kg 5.3% 70 % 690
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.7 kg 4.4% 70 % 1024
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa II 0.45 kg 2.8% 70 % 837
Suma 16 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 16 g 60 min 11 %
Gotowanie Marynka 100 g 50 min 12 %

Dyskusja