PL | EN

Jingle Ale's

0

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 8.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 20 min
78 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
47.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.5 kg 49.2% 79 % 6
Ziarno Czekoladowy 0.2 kg 6.6% 60 % 788
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 6.6% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 6.6% 65 % 980
Dodatek Briess - Oat Flakes 0.25 kg 8.2% 80 % 5
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 16.4% 76.1 % 0
Cukier Brown Sugar, Light 0.2 kg 6.6% 100 % 16
Suma 3.05 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 8.6 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 30 g 20 min 3.7 %
Whirlpool Marynka 10 g 1 min 8.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew T-58 Ale Suche 5.48 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Chili 1 g Gotowanie 20 min
Inne Laktoza 500 g Gotowanie 20 min
Przyprawa Cynamon 7 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Goździki 1 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kardamon 2.5 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Gałka Muszkatołowa 2 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Curacao 2.5 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Anyż 2 g Gotowanie 3 min
Dodatek smakowy Płatki Dębowe 25 g Fermentacja cicha 7 dni