PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Jałowiec - kozi bobek

Jałowiec - kozi bobek

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
15.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 66.7% 79 % 6
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 1.5 kg 20% 75 % 150
Ziarno Monachijski 1 kg 13.3% 80 % 16
Suma 7.5 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Na zimno Endeavour 50 g 5 dni 7.5 %
Gotowanie Promin 50 g 10 min 5.5 %
Gotowanie Bullion 50 g 25 min 7.75 %
Gotowanie Bullion 50 g 10 min 7.75 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło jałowiec 150 g Gotowanie 15 min
Zioło hibiskus suszony 20 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja