PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA jebucko nachmielona

IPA jebucko nachmielona

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 13 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 7 kg 70% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 20% 79 % 6
Ziarno Barley, Flaked 0.5 kg 5% 70 % 4
Ziarno Carared 0.5 kg 5% 75 % 39
Suma 10 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 20 g 60 min 17 %
Gotowanie Cascade 25 g 20 min 7.3 %
Gotowanie Simcoe 15 g 18 min 13.1 %
Gotowanie Summit 10 g 12 min 17 %
Gotowanie Simcoe 15 g 10 min 13.1 %
Gotowanie Citra 15 g 8 min 13.7 %
Gotowanie Citra 15 g 6 min 13.7 %
Gotowanie Citra 20 g 4 min 13.7 %
Gotowanie Summit 10 g 2 min 17 %
Aromat (koniec gotowania) Summit 10 g 0 min 17 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 25 g 0 min 7.3 %
Na zimno Citra 100 g 7 dni 13.7 %
Na zimno Summit 40 g 7 dni 17 %
Gotowanie Simcoe 20 g 14 min 13.2 %
Na zimno Mosaic 100 g 7 dni 10 %
Gotowanie Summit 10 g 16 min 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 16.5 g Fermentis

Dyskusja