PL | EN

Gorzki Papież

0

Rozmiar warki

  • 32 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 47.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 7 kg 69.9% 81 % 6
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.5 kg 5% 75 % 2
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.6 kg 6% 82 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.165 kg 11.6% 79 % 10
Ziarno Simpsons - Maris Otter 0.5 kg 5% 81 % 6
Ziarno Żytni 0.25 kg 2.5% 85 % 8
Suma 10.015 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 30 g 15 min 6 %
Gotowanie Citra 100 g 5 min 12 %
Gotowanie Iunga 50 g 60 min 11 %
Na zimno Amarillo 100 g 2 dni 9.5 %
Na zimno Chinook 100 g 2 dni 13 %
Na zimno Citra 100 g 2 dni 12 %