PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Flos Wit

Flos Wit

0
  • 8.5
    Gęstość BLG
  • 18
    IBU
  • 3.3 %
    ABV
  • 3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Witbier
    Styl
  • piecu
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
42 C 30 min
51 C 20 min
62 C 20 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.5 BLG
3.3% ABV
3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 2.5 kg 65.4% 81 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1.2 kg 31.4% 80 % 6
Dodatek Płatki owsiane 0.12 kg 3.1% 60 % 3
Suma 3.82 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Tradition 30 g 60 min 5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 11 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Gorzka skórka pomarańczy 8 g Gotowanie 10 min

Dyskusja